凉拌萝卜缨

作者： 王食记

凉拌萝卜缨吃起来鲜嫩爽口，并且具有消食，理气，化痰，止咳，清肺利咽，散瘀消肿的功效。做法简单，是健康绿色蔬菜。

用料

• 嫩萝卜缨
• 盐
• 味精
• 芝麻酱
• 陈醋
• 香油

凉拌萝卜缨的做法步骤

步骤 1

将嫩萝卜缨淘洗干净后切段。锅里的水烧开后下萝卜缨烫两分钟。

步骤 2

萝卜缨变色后捞出，不要烫的过火了。盛入碗中用凉水浸泡下。

步骤 3

挤干水分后就可以加入调味料了。 个人感觉加入少许的剁椒和芝麻酱比较好吃，麻辣很香很香。

菜谱创建时间：2014-05-13 12:05:48