牛奶和细砂糖倒入小锅中加热至糖完全融化即可。
鸡蛋和蛋黄混合打散,慢慢倒入步骤一中的牛奶,建议一小勺一小勺的加进去。不要一下子全部倒进去会变成蛋花汤的!!!
倒入百利甜和淡奶油,搅拌均匀。
把做好的布丁液过筛一下,然后静置半小时。
把静置好的布丁液倒入模具中。
烤箱预热至160℃,水浴烤40分钟。