随便炒虾

作者： 希洛大大大大人

用料

• 虾
• 姜
• 蒜
• 青椒
• 红椒
• 耗油
• 生抽
• 胡椒粉
• 味精

随便炒虾的做法步骤

步骤 1

虾米洗好，挑线处理好。

步骤 2

锅里放油烧热，转中小火虾米丢进去翻炒一会，虾会炒出一点儿水。

步骤 3

这时候然后倒一点胡椒粉，一点点耗油，生抽。待水收干。

步骤 4

姜蒜末入锅。

步骤 5

闻到姜蒜香味儿了，放辣椒碎。

步骤 6

加一点味精或者鸡精。

步骤 7

完成。

随便炒虾的小贴士

1.如果是新鲜虾的话，一定要挑线处理好。若是冻虾，则直接下锅。 2.虾刚入锅炒一会就会出水，这个时候放胡椒粉，煮一会儿。 3.姜蒜是差不多收干水了再放。

菜谱创建时间：2011-07-18 19:01:30