大理石曲奇

作者： 麻栗北北轰

君之的配方*2 不错，小饼干很酥性。

用料

• 低粉 200g
• 黄油 134g
• 细砂糖 60g
• 可可粉 12g
• 牛奶 20g

大理石曲奇的做法步骤

步骤 1

软化黄油后放入细砂糖搅拌，用打蛋器打至蓬松。

步骤 2

放入牛奶继续搅拌至牛奶与黄油充分融合。

步骤 3

筛入低粉。

步骤 4

用橡皮刮刀翻拌均匀，揉成软和的面团。

步骤 5

把揉好的面团分成两份。其中一份筛入可可粉，揉成面团。（囧rz 可可粉面团让我整个人都不好了。。。）

步骤 6

把两色面团揉在一起，大理纹花色成型。

步骤 7

放入冷冻室冷冻一小时。

步骤 8

冷冻一小时后取出切片。

步骤 9

均匀放入摆好锡箔纸的烤盘中，要留好间隙。

步骤 10

烤箱预热180度烤20分钟，表面金黄取出。

菜谱创建时间：2014-05-10 12:32:15