一个橙子刨屑备用,很多群友问用的什么工具,就是这种,超市就有卖,刨的屑很细。
除黄油,酵母,橙皮屑外,所有材料放面包机,饺子皮揉面5分钟左右,5分钟后成团,可观察下调节面团干湿,然后,面团上放黄油,橙皮屑,酵母放酵母盒。软式,浅色预约。不预约就直接按开始。
看,出炉了,个头很大。
出炉凉到手温就密封保存。吐司可保持松软口感。吃不完可冷冻,切忌冷藏。
又是一款适合撕着吃的美味吐司。
切着吃也不错哎。
酵母没有满勺,下去1毫米左右的样子。
每种面粉吸水性有差异,酸奶也是厚薄不同,水量还和天气有关,天气热了请适量减少水分,因此酸奶的量请酌情增减,我这款吐司去年夏天做的时候酸奶才加106克。