木耳虾米炒饭

作者： HUHUIII

用家里剩下的材料做的快手炒饭。味道香，有脆感，很好吃呢

用料

• 木耳 一小把
• 剩下的大米饭 300克左右
• 大葱 半个
• 虾米 20克
• 食用油 20克左右

木耳虾米炒饭的做法步骤

步骤 1

先把干木耳水发。泡好后切小块。大葱洗净切丝，大蒜拍平，备用。

步骤 2

炒锅烧干，加食用油，量略比一般菜多点，这样不容易糊锅。油热后加葱，蒜。烧略黄后，加入控过水的木耳，翻炒。

步骤 3

加入米饭，关小火。将米饭铲碎，米粒均匀。然后，火调大，加入虾米，继续翻炒。一分钟左右，加盐，鸡精，翻炒后盛出来就哦了。

木耳虾米炒饭的小贴士

盐少，油多

菜谱创建时间：2014-05-07 12:29:55