清蒸鱼头

作者： p1ano_湯小楽

用料

• 鱼头 一个
• 辣椒 适量
• 姜 若干

清蒸鱼头的做法步骤

步骤 1

把鱼头洗干净，切块上碟，并切上姜盖在鱼头上以去腥

步骤 2

待水开后放入鱼头大火蒸10分钟，蒸好后倒掉碟子中的水

步骤 3

烧热油，八成热时倒入酱油，在蒸好的鱼上面按个人喜好铺上剁辣椒，最后把烧滚的油淋上去

菜谱创建时间：2014-05-07 11:55:35