把小半勺蒜蓉酱用水稀释备用
把从超市买的冷冻抛饼或手抓饼放入平底锅中小火煎。注意,平底锅中不用放油
抛饼两面都熟了之后用铲子和筷子抓抓,让它松软,之后放入盘子中备用
锅中少添一点油,把鸡蛋打入锅中,把中间蛋黄弄散,放入切好的火腿,之后把抛饼摊在未熟透的鸡蛋及火腿上煎至鸡蛋全熟为止。
把饼翻过来,在鸡蛋及火腿上均匀的抹上蒜蓉酱,放入生菜叶,把饼卷好就可以出锅了