豆浆机皮冻

作者： phyllisxhw

豆浆机做皮冻那叫一个神速，省时省力，现吃现做，爽！

用料

• 肉皮 100克
• 胡萝卜 半根
• 花椒粉 少许
• 盐 适量

豆浆机皮冻的做法步骤

步骤 1

把肉皮下锅煮一下，不要太长时间，肉皮稍微有点要卷起来时捞出来

步骤 2

把肉皮内的油刮掉，再把肉皮清理一下，可以用刀来回刮几次，再清洗下

步骤 3

用剪刀把肉皮剪成条状，（用刀很慢，剪刀快速搞定），再切成小块状（适合豆浆机大小）

步骤 4

把胡萝卜切小块，适合豆浆机用大小

步骤 5

把肉皮胡萝卜，花椒粉，盐一起放入豆浆机，选米糊档，水位低档，想吃Q点的，水位可以再点

展开全部

步骤 6

步骤 6

容器内铺个保鲜膜（便于倒出），倒入完成的糊糊，放凉后放入冰箱，待凝固成皮冻状即可

步骤 7

吃时加入自己喜欢的调料拌下，大功告成

豆浆机皮冻的小贴士

肉皮打碎后，皮冻更容易消化吸收，也适合孩子和老人吃，更是传说中的美容佳品。放入豆浆机时，可以根据自己的口味把胡萝卜换成自己喜欢的各种蔬菜

菜谱创建时间：2014-05-03 18:07:45