鸡蛋炒肉

作者： 微凉

用料

• 鸡蛋 2个
• 猪肉 500克
• 老酒
• 盐
• 味精

鸡蛋炒肉的做法步骤

步骤 1

先将猪肉切丁

步骤 2

将鸡蛋打散 加入少许的盐

步骤 3

倒入油 待油热后讲肉丁爆炒

步骤 4

放少许的盐

步骤 5

倒入鸡蛋跟肉爆炒 不要弄得太碎

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步骤 6

步骤 6

放老酒

步骤 7

加入少许味精即可

鸡蛋炒肉的小贴士

肉跟鸡蛋爆炒的时候 不要一直搅弄 否则会讲鸡蛋弄得太碎不够美观 切记最后加入少许味精即可

菜谱创建时间：2011-06-30 20:35:00