酸菜藕片炒小里脊

作者： 小小少女煮妇麗

五月 好喜欢酸菜的季节吖

用料

• 东北酸菜 1碗
• 小里脊 1条
• 泰椒 5支
• 莲藕 1节
• 大蒜 5瓣
• 醃肉料：胡椒盐 糖 淀粉 料酒 酱油 麻油
• A：食用油

酸菜藕片炒小里脊的做法步骤

步骤 1

备料

步骤 2

小里脊切薄片，加入醃肉料拌匀备用。

步骤 3

藕切半圆片 泰椒切斜条 蒜切末

步骤 4

热锅冷油熘醃好的肉片

步骤 5

肉炒至断生，拨一边，爆蒜，出香味后加入泰椒和酸菜稍炒。（喜辣可先爆泰椒）

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步骤 6

步骤 6

加入藕翻炒至熟

步骤 7

上菜

酸菜藕片炒小里脊的小贴士

我备的料都比较大份，2人减半即可。

菜谱创建时间：2014-05-01 13:22:56