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用面包机做松软面包

把水换成牛奶,把黄油换成玉米油,现在夏季料和桶放冰箱先冷藏,闹钟4:00放机器开做,8:00烤出超蓬大面包,第一次这么成功,我觉得桶冷藏很重要,以前都是馒头口感

Zero普普 Zero普普
用面包机做松软面包

二刷,一半全麦面粉,水150ml,糖25,换了新的酵母。很蓬松,铺到面包机外面了,不好清理,下次要量减点。糖减了,不够甜。

庖刨 庖刨
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