孜然蒜香烤鸡翅+烤薯条

作者： 鼻孔小鸡

用料

• 鸡翅 6只
• 葱末 一茶匙
• 姜末 半匙
• 蒜末 一茶匙
• 生抽 1.5汤匙
• 料酒 1.5汤匙
• 盐 1/4茶匙
• 糖 1/2茶匙
• 蒜蓉辣酱 3茶匙
• 孜然 一茶匙

孜然蒜香烤鸡翅+烤薯条的做法步骤

步骤 1

孜然蒜香烤鸡翅

步骤 2

鸡翅洗净擦干水放入盘中，用叉子在表面扎几下方便入味

步骤 3

生抽、料酒、盐、糖和葱姜蒜末一起放入容器中搅拌均匀，将鸡翅放入拌匀，腌30分钟左右

步骤 4

腌渍好的鸡翅放在烤盘上（加锡纸），均匀刷上辣酱，撒上孜然，放入预热的烤箱。200°烤20分钟即可

步骤 5

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步骤 6

步骤 6

烤薯条

步骤 7

将土豆皮去掉切成手指粗细的条，憧憬表面的淀粉沥干备用

步骤 8

倒入橄榄油和盐把土豆拌匀

步骤 9

烤箱预热200°，将薯条放入烤盘，烘烤时间根据土豆粗细调整，表面金黄即可

步骤 10

考好的薯条可以直接吃 蘸沙拉酱番茄酱神马的都可以

孜然蒜香烤鸡翅+烤薯条的小贴士

关于鸡翅，烤的时候可以将鸡翅翻面一次，喜欢咸口的可以再刷一层辣酱，腌制鸡翅时间越久越好，可以放入保鲜盒放冰箱冷藏效果最佳。

菜谱创建时间：2011-06-23 18:00:20