意大利肉酱面

作者： lindienne

用料

• 意面
• 番茄
• 猪肉馅
• 薄荷
• 迷迭香
• 意式番茄酱

意大利肉酱面的做法步骤

步骤 1

意面加一勺盐煮熟，捞出，拌少量香油或橄榄油防粘连

步骤 2

番茄划十字，开水烫过去皮，切块；大蒜切末；将薄荷、迷迭香与猪肉馅剁在一起

步骤 3

蒜末爆锅加猪肉馅翻炒变色，加料酒，加入番茄，用锅铲边炒边压碎，加入番茄酱和盐调味

步骤 4

酱料熬制粘稠时可以出锅倒在意面上

菜谱创建时间：2011-06-23 16:45:40