自制油条

作者： 单军

在家不用明矾、油条膨松剂一样可以做出好吃的油条

用料

• 面粉 500g
• 鸡蛋 1个
• 泡打粉 40g
• 小苏打 40g
• 盐 50g
• 水 300ml

自制油条的做法步骤

步骤 1

面坯擀到0.5cm后，两条叠一起，用筷子中间压一下，拿起一扯。

步骤 2

油温在六成热时下面

步骤 3

出锅

自制油条的小贴士

油温一定要控制好

菜谱创建时间：2014-04-26 22:56:24