煎豆腐,可以撒上少许盐,煎好盛起备用
炒肉末,下锅前先放盐腌制5分钟,炒熟后盛起备用
番茄,青椒切丁,入锅炒熟,放少许盐
把豆腐.肉末一同放入锅中,与番茄青椒同炒,可以用锅铲把豆腐弄碎,加少许酱油提色,喜欢吃葱的可以放一些葱提色,完成起锅!
美味的鸡扒豆腐大功告成!