一象拨蚌兩吃

作者： devil沈

用料

• 象拨蚌 3只
• 大蔥 一根
• 姜 數片
• 雜菇 適量

一象拨蚌兩吃的做法步骤

步骤 1

象拨蚌長鼻子切薄片，膽留下滾湯～

步骤 2

把雜菇，姜，絲瓜可放可不放，象拨蚌的膽一齊放下去

步骤 3

胡椒粉，料酒也不能少！滾20～30分鐘放鹽，蔥花就可以喝了～

步骤 4

非常鮮美

步骤 5

白鑊爆姜

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步骤 6

步骤 6

爆香再放油

步骤 7

大蔥也爆香，加點鹽！炒好連蔥一齊吃

步骤 8

放入象拨蚌，就要快了，象拨蚌開始要圈就要放蠔油調味，出鑊上碟了～

步骤 9

這樣就好了

一象拨蚌兩吃的小贴士

薑蔥炒象拨蚌，祕訣「快」～

菜谱创建时间：2014-04-26 12:30:09