樱花蒸蛋糕

作者： 琉鸢

绵软的蒸蛋糕，加入了樱花酱，吃完唇齿留香～ 为什么要做蒸蛋糕呢，因为它比较快嘛- -而且那时候烤箱里在烤我的大鸡腿又等不及的想吃蛋糕了233333所以就有了这款蒸蛋糕φ(≧ω≦*)♪ 蒸蛋糕吃起来让人觉得很温柔（。－_－。） 方子可做7个底部直径5CM的纸杯(^_^)

用料

• 盐渍樱花 7朵
• 鸡蛋 2个
• 绵白糖 20g
• 低粉 60g
• 自制樱花酱 两勺

樱花蒸蛋糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打入盆中，加入绵白糖，用打蛋器打发至花纹不轻易消失的状态。 打完后插入一根牙签，牙签不倒就可以了。

步骤 2

加入过筛好的低粉，快速翻拌均匀，不要画圈搅拌哈。

步骤 3

然后加入樱花酱，快速翻拌均匀。

步骤 4

将搅拌好的蛋糕糊倒入纸杯中，放上盐渍樱花做装饰，大火蒸10-12分钟即可。

菜谱创建时间：2014-04-25 20:29:50