
/给妈妈的早餐 自己前一天试过一次
/图来自妈妈的灵魂拍摄(我尽力修了 :-D
/喜欢这种外脆内松软的华夫饼 不太喜欢那种面团的
#neinei的mama#
#neinei手作#
今天的早餐 现在才想起传😂 成品必须淋上枫糖浆才有味道~#早餐•2018年10月20日#
好吃,热着就被小手给分吃了。
简单记录。
一茶匙=5ml,方子可以做8-9块华夫饼。
成品烤好后表面有点脆脆的,里面是软软的。还蛮好吃的,放凉后也依然软软,不会变硬。
甜度刚好,建议用明火多烤一下,表面脆脆的。
这方子软的,吃起来比外脆的那种顺口,但油大了点,且外面不容易定型~so卖相上有点吃亏~这方子的量四联心形模具有四个半的量,建议同志们减半,不然容易吃撑哈哈哈~~期待和那款外脆的方子能够里外结合就完美了~~ps打奶油时放了一点威士忌~美味~~
#晚餐•2017年10月23日#华夫饼
低粉125克
酸奶90克
牛奶160克
砂糖30克
泡打粉4克
黄油52克
鸡蛋一个
模具刷了油的,为毛还是难脱模😣
一个做了五个,没有一个完美的
不过味道很棒!😜
#早餐•2017年10月17日#华夫,红薯,花生牛奶,猕猴桃。
其实每天报菜名的意义是记录,
怕照片拍太low,
回头看的时候,
连拍的是啥都不知道了。
就是苏打粉放的有点多了
纯粹是为了消耗之前开的牛奶… 不过也挺好吃…黄油味和牛奶味…下次要做的话 应该减油 …
吃来吃去还是爱这个软软口感的,一岁三个月的小朋友也喜欢😘 #早餐•2016年10月8日##烘焙大咖之路##初食记#