笋干焖烧翅

作者： 兜兜安

用料

• 鸡翅中
• 笋干
• 葱段
• 姜片
• 干辣椒
• 料酒
• 大料
• 冰糖
• 生抽
• 老抽

笋干焖烧翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅中剁成小块，笋干泡发。之后

步骤 2

油热后下鸡翅煸炒变色

步骤 3

下葱姜干辣椒炒香，再加料酒，大料，冰糖翻炒匀炒香

步骤 4

准备好的笋干，炒匀

步骤 5

调入生抽，老抽，泡发笋干的水

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步骤 6

步骤 6

大火煮开以后，倒入砂锅用小火焖炖。

笋干焖烧翅的小贴士

笋干清洗干净后泡发笋干的水不要倒掉，炖煮的时候加入味道会更好

菜谱创建时间：2014-04-21 11:16:59