将蚬子放入盆中，水里加适量盐，最好再放根生锈的铁钉，蚬子就会将沙子吐出来，大概半个小时。
吐完沙子得蚬子用水洗净，放入烤箱。烤盘里铺上锡纸。
将烤盘放入160度预热的烤箱内，上下火。我是aca34升烤箱，大概烤11分钟。时间要靠自己把握，密切关注箱内情况，蚬子开大口即可。时间长了容易老。
现在可以品尝鲜美的蚬子了！别忘了品尝壳里的鲜汁哦！