爆炒田螺

作者： 万万-17

用料

• 老干妈香辣菜 一包
• 田螺 500g
• 老干妈香辣豆豉 两勺
• 油 50g
• 姜 一块
• 蒜 三瓣
• 盐、糖，鸡粉、料酒 少许

爆炒田螺的做法步骤

步骤 1

田螺洗净

步骤 2

切片

步骤 3

过水

步骤 4

沥干水分

步骤 5

1.锅內放多点油，姜蒜爆香。 2.将过完水的田螺倒入爆炒30秒，加入料酒继续炒30秒。 3.加入老干妈香辣菜和香辣豆豉，继续爆炒1分钟。 4.加糖，盐，鸡粉拌匀出锅。

菜谱创建时间：2014-04-20 18:05:04