凉拌茄子

作者： 快樂鍀硪

用料

• 茄子 三根
• 大蒜 一个
• 生抽 适量
• 盐 少许
• 白糖 少许
• 香油 少许
• 鸡粉 少许
• 葱花 少许

凉拌茄子的做法步骤

步骤 1

茄子洗净对半切开

步骤 2

蒸锅放水放入茄子蒸十五分钟

步骤 3

大蒜葱切好备用

步骤 4

取一个小碗放入蒜末生抽白糖盐香油葱花鸡粉调成汁

步骤 5

把蒸好的茄子放凉用手撕成条放入调好的汁拌匀装盘即可

菜谱创建时间：2014-04-15 18:02:53