青椒炒香干

作者： 哼哼。

香干特别入味且口感很软。我的最爱！！

用料

• 大青椒 4个
• 大蒜 4瓣
• 姜 10g
• 香干 5块
• 小红椒 2个
• 水淀粉
• 葱
• 盐
• 鸡精

青椒炒香干的做法步骤

步骤 1

起锅热油，油多放一点，炒出来色泽和口味会好一点。然后放入姜末和蒜末和切圈的小红椒翻炒出香味

步骤 2

放入切丝的青椒，放少量盐。爆炒片刻

步骤 3

加入切好的香干爆炒。加入盐鸡精和酱油炒匀

步骤 4

最后加入水淀粉勾芡。等汤汁收紧，撒上葱花。出锅。

菜谱创建时间：2014-04-15 16:29:05