米粉蒸肉 这是第二次做米粉蒸肉，第一次是用的别的楼主的配方，腌制也没入味，蒸的时间也不够所以失败了，这次用的楼主的配方做了尝试，很成功，我上面放了五花肉下面铺了肋排，这样在蒸的过程中出的油可以浸润下面的排骨。腌制了两个小时开始蒸的，蒸了1个小时20分钟的时候感觉肉不够烂，加到了2个小时还是不够烂，最后一共蒸了2个小时40分钟，口感刚刚好，五花肉的油也蒸出来了，很成功 ^小布蕾^
^小布蕾^
