韭菜春笋

作者： 小石斑儿

每年食笋的好季节～

用料

• 小春笋 8～9根
• 韭菜 少许
• 干辣椒 少许
• 生抽、盐、糖、香油 少许
• 葱姜蒜 少许

韭菜春笋的做法步骤

步骤 1

剥笋感觉很浪费一直要剥到看见笋❤️、所以要8～9根才够一盘。

步骤 2

斜刀切薄片凉水浸泡一会儿、韭菜切断儿。油温七成热放入葱姜干辣椒出香味后放入笋煸炒微软、加水小炖几分钟。放入韭菜翻炒、加入生抽、盐、一点糖提鲜、出锅淋一点香油即可！

菜谱创建时间：2014-04-09 20:50:36