卤肉面（随便版）

作者： 羊羊阳妈咪

用料

• 五花肉 500g
• 花椒 15至25颗不等
• 香叶 5片
• 桂皮 一小段
• 冰糖 一小块
• 豆瓣酱 适量（看你口味）
• 酱油 适量
• 耗油 适量
• 盐 适量
• 姜末 小许
• 黑醋 一点（这要看个人需要不）

卤肉面（随便版）的做法步骤

步骤 1

把锅烧热，下油把香料和豆瓣酱爆香

步骤 2

爆香过加入切好的五花肉丁炒至出油，加姜末炒至金黄

步骤 3

加酱料加冰糖加水，炖煮半小时就Ok了～卤肉就酱做好了

步骤 4

反正面是啥面都可以，水煮沸腾加一小撮盐一点点油下面条，熟了，水不要只要面条！黄瓜切丝！美味的卤肉面就Ok啦！

卤肉面（随便版）的小贴士

这个量其实挺多的！我是煮好放冰箱的！要吃时才拿出来！关于醋一是没那么油腻，二是我个人爱吃酸

菜谱创建时间：2014-04-09 15:18:26