【孜然炒馒头 – 记忆中的味道】

作者： 山水川

【孜然炒馒头 – 记忆中的味道】 　　小时候，我和小妹在家，最喜欢吃妈妈做的炒馒头。鸡蛋在油锅里翻炒的滋滋声和香味，夹裹着孜然独特的香气，迷漫整个屋子，是我们姐妹俩小时候的幸福和甜蜜。妈妈在我们的碗里多拨一些鸡蛋，而她自己碗里的鸡蛋总是最少的。 　　今天，让我们再重温一下记忆中的味道吧~~谢谢妈妈对我们的爱*_* 　　

用料

• 呛面馒头 1个
• 香肠 半根
• 鸡蛋 1个
• 盐
• 鸡精
• 孜然
• 葱白

【孜然炒馒头 – 记忆中的味道】的做法步骤

步骤 1

馒头切成小丁，打散的鸡蛋在油锅中烧熟备用；

步骤 2

在油锅里加入香肠翻炒，加入葱白炒香，倒入馒头丁炒成焦黄色；

步骤 3

调入盐、鸡精、孜然翻炒均匀，倒入炒熟的鸡蛋，拌匀即可。

菜谱创建时间：2014-04-03 15:33:37