【香椿鸡蛋 – 春天的香味儿】

作者： 山水川

【香椿鸡蛋 – 春天的香味儿】 邻居家的香椿树顶着嫩嫩地叶芽儿，在春风里招展着。现在是最香的头茬儿，今天的晚餐就是他了，吃完饭好久，散步回来满屋子都还有浓浓的香椿鸡蛋味。香！谢谢周阿姨！

用料

• 鸡蛋 2个
• 香椿 2把
• 香肠 半根切丁
• 姜蒜 少许
• 盐 少许
• 鸡精 少许

【香椿鸡蛋 – 春天的香味儿】的做法步骤

步骤 1

在热油锅中炒熟鸡蛋，盛出；

步骤 2

再倒一点油，煸炒香肠，加入姜蒜炒香；

步骤 3

倒入香椿翻炒，再倒入炒好的鸡蛋，调入盐和鸡精即可。

菜谱创建时间：2014-04-02 23:57:07