泡乳达

作者： 胖二妞妞

老公去了一坐一忘之后，对泡乳达念念不忘，我照猫画虎做了一下，还挺成功！连着两天当早餐了，也可以当下午茶，夏天的时候冰镇吃也很爽

用料

• 果冻 少许，我用6个小果冻
• 耶奶 1盒
• 牛奶 1盒
• 西米 少许
• 葡萄干 少许
• 切片 两片
• 炼乳 少许

泡乳达的做法步骤

步骤 1

西米放沸水里煮至半透明，捞出过凉

步骤 2

继续煮西米至小白点，关火闷5分钟

步骤 3

耶奶与牛奶混合

步骤 4

果冻捣小块和葡萄干一起放入3中的混合液

步骤 5

切片一面均匀涂抹炼乳

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步骤 6

步骤 6

步骤5的切片放烤箱烤架上，中层，上下火150度，3分钟左右至表面出现少许焦黄的纹理，关火，闷一下

步骤 7

闷好的西米放进混合液

步骤 8

烤好的切片切成小块，吃的时候放进混合液

泡乳达的小贴士

1.炼乳可以稍微多放一些才会比较香 2.没有西米或者葡萄干也可以，只是加了西米增加口感，加了葡萄干吃着很像鲜奶提子雪糕 3.耶奶换成耶浆香味更浓 4.耶奶和牛奶都是常温，没有加热，天热的话，耶奶或牛奶放冰箱冷藏，透心凉，应该很解暑 5.葡萄干可以换成其他的干果，配件可以自行选择

菜谱创建时间：2014-03-31 09:25:52