青口贝加少许盐浸泡，洗净。
番茄切块，洋葱切丁。
大火热锅加油，把洋葱和番茄丢进去，翻炒，直到番茄变差不多番茄酱的状态，加水烧开。
把洗净的青口贝丢进去，撒上罗勒叶，胡椒粉，盐，如果有白葡萄酒也可以加少许进去，大火烧约1分钟即可关火。