瑶柱花甲汤

作者： Amy爱米饭

这个下雨的天气，睡到懒懒的起床，午饭也做得比较晚。看到冰箱有瑶柱，就想起做个汤吧。这是一款鲜美到喝了让你感觉幸福的汤，简单易做营养丰富。

用料

• 花甲 10个，大的那种肉多，适合做汤
• 海带结 5-6个
• 瑶柱 10个，用水清洗后浸泡2-3小时
• 老豆腐 1-2块
• 姜 1小块
• 葱 1根

瑶柱花甲汤的做法步骤

步骤 1

买的时候要买那种伸出头来在呼吸的，这种新鲜。今天我站在旁边，有个花甲喷水到我身上，立马被我捏起来了。哈哈，敢喷我。回家后用水泡一会，放一些盐，滴几滴油。

步骤 2

这样的豆腐经煮一点，这块有点多，我还留了一半晚上吃。

步骤 3

海带结

步骤 4

瑶柱，清洗后泡三个小时左右。泡瑶柱的水也可以加到汤锅里，不浪费营养。^_^

步骤 5

姜丝，葱头切点丝。

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步骤 6

步骤 6

锅里烧开水，放一点油，放入切好的姜葱丝。

步骤 7

放入豆腐（切片或者块）、海带、瑶柱，继续大火煮开，盖上盖子再中小

步骤 8

放入花甲继续大火煮开，直到花甲开口。放入葱。盛到碗里就可以啦。幸福的生活马上就要开始了。

步骤 9

完成。

步骤 10

大牡蛎肉肉好嫩！^_^

菜谱创建时间：2014-03-29 15:44:06