超簡易夏威夷蛋糕

作者： 娜娜娜娜NaCl

總想著吃也不胖,無油烘焙,放心做放心吃了

用料

• 雞蛋 5'
• 低粉 65g
• 可可粉 10g
• 牛奶 60g
• 砂糖 65g
• 霜糖 裝飾而已
• 柳橙 看著弄吧

超簡易夏威夷蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋黃與蛋白分離,蛋黃分兩次加30g砂糖攪拌均勻,再加入牛奶,攪拌均勻,就這樣

步骤 2

在篩入粉類,可可粉啦 低粉啦,刮刀拌拌均勻,我沒弄好

步骤 3

蛋白中分三次加入剩餘35g砂糖,加幾滴酸性的,醋呀 檸檬汁啦,打發到這樣就好

步骤 4

1/3的蛋白翻拌到可可糊中,均勻後在整體倒入蛋白中翻拌,要均勻也不要畫圈圈攪拌

步骤 5

倒入模具中去,預熱160度10分鐘的烤箱當中烘焙25分鐘,同樣160度,我的是這樣,要立即倒扣

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步骤 6

步骤 6

涼到室溫,擺上柳橙片,覺得草莓樹莓藍莓車厘子啥的也很好,篩入霜糖,✌️。

菜谱创建时间：2014-03-29 10:48:20