山药炖排骨

作者： 不淡定的梁琴

用料

• 排骨 500g
• 山药 500g
• 红枣 5个（可根据个人喜好添加）
• 枸杞 一小把
• 姜片 适量

山药炖排骨的做法步骤

步骤 1

排骨放入开水中绰一道，去掉血水，捞起溺干。

步骤 2

将排骨、大枣、枸杞、姜片一起放入炖锅，加水没过食材两倍，大火烧开转小火慢炖。

步骤 3

山药去皮洗净，切片（稍微厚一点口感更好），待排骨快炖好时放入锅中。

步骤 4

山药煮熟后，关

菜谱创建时间：2014-03-28 00:35:52