拔丝芋头（懒人版）

作者： 是小鱼呢

享受美食～

用料

• 槟榔芋条 200g
• 白砂糖 30g
• 芝麻 3g
• 食用油

拔丝芋头（懒人版）的做法步骤

步骤 1

槟榔芋条，沃尔玛里有卖。

步骤 2

将槟榔芋条放到微波炉，中高火微波3分钟。

步骤 3

热锅炒芝麻，待用。

步骤 4

往锅中倒入食用油，将微波过的芋条放入油中煎炸。因为之前已经微微波过了，所以只要将芋条煎至表面金黄即可出锅。

步骤 5

将油到出，留大概一勺就够了。放入大概三勺的白砂糖，小火熬成糖浆，放入刚刚炸好的芋条，迅速翻炒几下即可出锅。撒上芝麻，大功告成啦！

拔丝芋头（懒人版）的小贴士

1、炒芝麻时不要放油。芝麻起到装饰作用，也可不放。 2、出锅速度要快，不然就粘住了。吃的时候也要趁热吃，不然就拔不出丝了。

菜谱创建时间：2014-03-27 19:04:12