汤饭.ヾ

作者： Eva控o

一到下雨的天气我就会莫名的想吃汤饭。 吃着的感觉就是暖暖的，很贴心。 做汤饭好吃的秘诀就是菜种一定要丰富，番茄一定要炒成酱！这样做出来的汤饭才浓郁！ 爱吃辣的多放朝天椒哦！

用料

• 猪肉 300g
• 油麦菜 一颗
• 平菇 1大朵
• 土豆，胡萝卜 各一个
• 豆瓣酱，番茄酱，酱油 适量
• 面剂子 两人，3跟
• 蒜末 适量
• 朝天椒 5根

汤饭.ヾ的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材。

步骤 2

肉加，花椒粉，蜂蜜，料酒腌制10分钟 下锅翻炒加酱油！捞出

步骤 3

番茄，炒至酱状，捞出

步骤 4

炒土豆和胡萝卜，然后拨到一边！ 加豆瓣酱炒出红油，再加入生番茄酱炒！

步骤 5

加适量的水，放入平菇。 煮至平菇软为止。加入之前炒的肉，还有炒的番茄酱和朝天椒

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步骤 6

步骤 6

平菇差不多了就关小火！ 一定要是小火…否则先下的面就囊了！ 揪揪片子，揪完开大火煮开！

步骤 7

面熟了就可以下油麦菜了！然后入盐和鸡精！加入蒜末！完成！

菜谱创建时间：2014-03-26 03:12:52