紫薯茶巾绞

作者： 夏初0526

紫薯只是蒸来吃太单调了～换个口味换种心情

用料

• 黑芝麻馅 100g
• 马苏里拉芝士 少许
• 紫薯 4只
• 奶粉
• 蜂蜜
• 牛奶

紫薯茶巾绞的做法步骤

步骤 1

紫薯上锅加水煮熟，至筷子能轻松插入紫薯就是熟了

步骤 2

蒸熟的紫薯剥皮，搅成泥，加入蜂蜜和少量牛奶，混合均匀。

步骤 3

黑芝麻馅化冻后加入奶粉搅匀。

步骤 4

手上铺一块保鲜膜，依次铺上紫薯泥、黑芝麻馅和芝士碎，用保险膜包成团，最后收尾时将保鲜膜一扭，就会有褶子。

步骤 5

烤箱180度预热，烤20-30分钟。烤好后、外皮不太沾手，内心的芝士会爆浆。

紫薯茶巾绞的小贴士

我家里正好有黑芝麻馅就用的黑芝麻馅，其他馅料都可以～ 紫薯泥里加牛奶和蜂蜜是为了口感更好，不加也行，加多少根据各人口味。牛奶不要加太多，太稀不容易成型

菜谱创建时间：2014-03-25 09:16:37