杏鲍菇切片 用海盐和橄榄油腌一下。烤盘包锡纸,把杏鲍菇片码放好。撒一层孜然粉。
切好的五花肉片(最好去皮,五花肉冻的稍微硬一点好切薄片)码放在杏鲍菇上面。撒蒜片。
切薄片的土豆片(跟杏鲍菇腌制步骤一样重复一遍)均匀码放在五花肉上面,再淋一些橄榄油。
烤箱220度烤25分钟即可。得瑟完了赶紧趁热吃。
盛盘以后按自己口味撒调料。