用小奶锅把西米煮成晶莹剔透状,再将其捞出。(用清水煮,无限定时间。)
在西米中加入少许凉白开,盖上保鲜膜进冰箱。(保鲜)
准备好芒果块、冰镇牛奶或冰镇椰奶。
把西米取出,滤干其中的水,在碗中加入奶,并搅拌均匀。
最后,摆上芒果。OK啦!!