美味野生牛肝菌饭！

作者： 猫狗大战小心熊

选自东北野生的美味牛肝菌！

用料

• 野生牛肝菌 25-30克
• 胡萝卜 1根
• 黄瓜 1根

美味野生牛肝菌饭！的做法步骤

步骤 1

牛肝菌凉水浸泡半小时以上

步骤 2

泡菌水过滤留下备用

步骤 3

仔细清洗每片菌

步骤 4

菌切小块儿，胡萝卜、黄瓜切小丁儿。也可放入其他喜欢的蔬菜或肉类。

步骤 5

热锅入油（少量），加入胡萝卜、牛肝菌炒2分钟左右。

步骤 6

电饭锅中放米、炒好的牛肝菌，胡萝卜丁，黄瓜丁，加入泡菌水，少量盐（依个人口味）

步骤 7

饭蒸好后，搅拌均匀即可出锅

美味野生牛肝菌饭！的小贴士

其中的味道只有尝过了才知道。 泡菌水一定不要扔，味道都在里面呢！过滤泡菌水可用医用纱布，多叠几层，过滤效果很好。 蒸饭的水量与平时相同即可。

菜谱创建时间：2014-03-22 18:45:21