鸡翅洗净 加入黄酒腌制约半小时 随后再洗干净。
洗净后的鸡翅加入盐 椒盐粉 淀粉 再次腌制半个小时左右。
油锅里放油 等油锅比较热了之后调小火 鸡翅放入开炸 炸到半熟后拿出来冷却。
冷却后的鸡翅 第二次放入油锅里炸到金黄色 同时加入葱末。做完捞起沥干油份后装盘 撒上炒熟的白芝麻即可。