黄油软化加细砂糖搅拌均匀（隔热水融化也可以，只要把细砂糖混合均匀就可），加牛奶继续搅拌均匀。
把蛋液分次加入步骤一里搅拌均匀，把奶粉，低粉，椰丝一起放入，用手搅拌均匀。用手掐一个小面团，搓圆大概2~3厘米左右，在椰丝里滚一下，让面团外部沾满椰丝。（这个步骤的椰丝是份量外的哦，滚完这些面团大概需要15克左右）
搓好椰丝球后，烤箱预热180度，上下火，中层，烤15-20分钟左右。