最拿手的羊肉胡湯麵

作者： 豆姑娘

冬日裡羊肉湯下麵條、吃起來不暖和妳找我！

用料

• 麵條（最好手擀麵） 適量
• 胡蘿蔔
• 羊肉
• 青菜
• 基本調料

最拿手的羊肉胡湯麵的做法步骤

步骤 1

首先熬好羊肉湯

步骤 2

胡蘿蔔切片、羊肉切片。

步骤 3

熱油。將蔥姜蒜放入炸油後撈出來。放入羊肉爆炒。三分鐘後小火放入適量的羊肉湯。胡蘿蔔切片放入繼續炒。不要炒老了要保證火候。

步骤 4

開始下麵條到鍋裡。此刻鍋裡就是羊肉湯。麵條一般是滾三滾。後放入剛才炒的菜。繼續滾。活點面水放進去。最後下青菜滾滾即可使用。

最拿手的羊肉胡湯麵的小贴士

喜歡辣椒的可以放入辣椒等

菜谱创建时间：2014-03-13 11:11:26