玛格丽特

作者： *_*叮噹/ka

第一次试做，还不错，估计下次会改良配方再做一次

用料

• 低筋面粉 100g
• 玉米淀粉 100g
• 黄油 100g
• 糖粉 40g
• 盐 1g
• 熟蛋黄 2个

玛格丽特的做法步骤

步骤 1

黄油软化

步骤 2

加糖粉盐打发

步骤 3

筛入熟蛋黄，搅拌

步骤 4

筛入面粉和玉米淀粉

步骤 5

搅拌，按压成面团，放保鲜袋入冰箱冷藏半小时左右

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步骤 6

步骤 6

搓成小圆球后按压下

步骤 7

烤箱上下加热，150-160度之间，烤20分内

步骤 8

完成

玛格丽特的小贴士

做面团的时候很干，比较难捏，个人觉得可以再加10克黄油，还有味道不太甜的，我觉得也可以再加10克，哈哈……

菜谱创建时间：2014-03-11 23:38:55