面粉和水，搅搅搅，再加点盐搅搅搅，再加葱花搅搅搅。备着。
牛肉加香油、盐、麻辣粉各种调料拌匀，再加入锅里炒炒炒。
炒好的牛肉放入和好的面粉里，搅搅搅拌均匀，看，面粉是不是有颜色鸟？
这时你已经把炒好牛肉的锅洗干净了没？干净了就把锅烧辣，倒多点油，火力调小点，倒面粉，用勺子把面粉平整均匀地铺在锅面上，等上一面颜色开始透出深色再翻面继续煎。然后来回煎，直到看见整个饼都熟透为止。