椰浆南瓜羹

作者： 小晨曦大莹莹

前几天吃了外卖的原味南瓜羹，味道甜美自然，顿时有了烹饪的冲动。家里正好还有一罐椰浆，索性做一份“椰浆南瓜羹” 也不错。(*^__^*)

用料

• 椰浆
• 南瓜
• 水
• 石香叶儿

椰浆南瓜羹的做法步骤

步骤 1

买了好久的椰浆 今天正好用来做绿咖喱鸡和南瓜羹

步骤 2

蒸好南瓜

步骤 3

蒸好的南瓜和椰浆放进锅里，小火煮，搅拌。太稠，会喷，于是又多加了好多椰浆，成品有点甜腻，下次做，会在这一步骤把多加的椰浆换成水。

步骤 4

装盘，试着像甜品店一样在表层搞好看，有卖相点儿，顺势加了家里种的石香嫩芽儿。

椰浆南瓜羹的小贴士

椰浆太多的话，椰浆的浓郁会和南瓜的浓稠香甜融在一起，吃多了有甜腻感，建议适量加水，口感相对会清爽不少。

菜谱创建时间：2014-03-09 12:29:42