鱼香茄子

作者： Ekk

鱼做的鱼香茄子才是真正的鱼香茄子

用料

• 鱼 1条
• 茄子 谁会称啊，想吃多少加多少
• 葱姜蒜 酱油香油盐糖

鱼香茄子的做法步骤

步骤 1

先葱姜蒜切末儿煸锅炒香，然后放入片成片儿的鱼，稍微炒炒就倒入茄子

步骤 2

加酱油糖盐。然后盖盖儿再炖炖。炖到茄子变软，炖制过程适量加水。

鱼香茄子的小贴士

可加入白胡椒粉，蚝油等手头有的但又不怪的调味品。

菜谱创建时间：2014-03-08 01:58:53