孜然鸡肉粒

作者： 我很家常

用料

• 鸡胸 250g左右
• 盐 2g左右
• 孜然粉 5g左右
• 糖 少许

孜然鸡肉粒的做法步骤

步骤 1

准备材料。把鸡肉切成1.5cm大小的肉粒儿。

步骤 2

把鸡肉粒放入盆里，加少许糖抓匀，放置20分钟，再依次加入盐、孜然粉、淀粉和油抓匀。

步骤 3

热锅凉油，下入腌制好的鸡肉粒，滑熟，捞出来盛盘，开吃！ 对了！还可以撒些孜然粒装饰一下！

菜谱创建时间：2014-03-07 17:04:48