地主家酱翅尖～

作者： 三个头的路威

今天超市翅尖特价，结果买回去一个没看住老妈把它们全解冻了……妈，咱们家是地主吗～

用料

• 翅尖 建议别太多好入味～
• 昨天煮啤酒酱油蛋剩的汤汁 主要是啤酒、酱油、糖、盐
• 姜 三四片
• 糖盐酱油 又加了些，没办法我的翅尖太多了
• 料酒
• 枸杞 若干

地主家酱翅尖～的做法步骤

步骤 1

翅尖解冻，清水泡一段时间 控干水分

步骤 2

卤蛋剩下的汤汁儿

步骤 3

油热了放入姜片翻炒；随即放入翅尖 表皮变色之后加入料酒翻炒；倒入卤汁(没有的话忽略)老抽，红烧酱油上色；加适量的水，加入糖，盐，枸杞；水开大调小火入味即可～

菜谱创建时间：2014-03-02 18:50:04