肉沫菠菜

作者： ☆猫猫☆

现在的小孩子不喜欢吃菠菜，菠菜配上肉沫，瞬间变成大力水手，爱上菠菜~

用料

• 菠菜 适量
• 肉沫 适量
• 葱花 少许
• 油 少许
• 生抽 少许
• 老抽 少许
• 蚝油 少许
• 五香粉 少许
• 鸡精 少许
• 水淀粉 少许
• 料酒 少许
• 盐 适量

肉沫菠菜的做法步骤

步骤 1

肉沫加料酒腌制。菠菜切开。

步骤 2

混合调料生抽、老抽、蚝油、水淀粉备用。

步骤 3

油热放葱花炒出香味，放入肉沫、五香粉炒散变色，加入调好调料，少许水等待开锅。

步骤 4

菠莱用开水绰了，沥干，放入盘中。

步骤 5

肉沫加少许鸡精出锅，把肉沫盖在菠菜上。

肉沫菠菜的小贴士

肉沫要咸一点来搭配菠菜。

菜谱创建时间：2014-02-27 22:43:48